Azienda Agricola Mitarotonda
Benvenuti nell'azienda agricola Mitarotonda, dove la tradizione incontra l'innovazione nell'arte di produrre olio extra vergine d'oliva di alta qualità. Da generazioni, la nostra famiglia è impegnata nella coltivazione degli uliveti e nella produzione di olio extra vergine d'oliva, una passione tramandata di padre in figlio. La nostra filosofia si basa sulla cura meticolosa dei nostri uliveti, sulla qualità dei prodotti e sulla sostenibilità ambientale. La nostra missione è offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria straordinaria, fornendo olio extra vergine d'oliva puro e autentico.
La linea Fruttato Intenso è ideale per chi apprezza un gusto intenso e deciso. La cultivar coratina è celebre per il suo profilo aromatico ricco e complesso, caratterizzato da un pizzico di piccante ed un retrogusto amaro equilibrato. Perfetto per esaltare piatti robusti e saporiti.
La linea Fruttato Leggero è perfetta per chi ama un gusto delicato e raffinato, con note di frutta fresca ed un tocco di erbe mediterranee. La cultivar Ogliarola è rinomata per il suo profilo aromatico equilibrato e armonioso, sfumature dolci ed una bassa acidità. Questa linea è ideale per esaltare i piatti senza sovrastarne i sapori.